Fonctionnement de la déglutition de l’enfant
La déglutition est une fonction primaire qui permet l’alimentation, car c’est la fonction qui fait passer l’aliment de l’extérieur vers l’intérieur1. Elle est très souvent divisée en quatre phases : la prépara on orale, le temps oral, le temps pharyngé et le temps œsophagien.